Translate this page in your language

Zoeken in deze blog

Posts tonen met het label rookworst. Alle posts tonen
Posts tonen met het label rookworst. Alle posts tonen

26 april 2024. Jetje komt in de stemming

 

26 april 2024. Jetje komt in de juiste stemming

 

Jetje aan het woord

Goedemorgen allemaal, zenuwachtig in afwachting van het grote feest 

Laat ik eerst eens beginnen met een mooie herinnering, uit de tijd dat ik nog met "De Jetje" en de veelbesproken "JetjePlus," de voorlopers van Jetje's dag, aan het experimenteren was. Was wel leuk om te doen, maar Facebook had het project de oorlog verklaard, inclusief aan alle websites die het zelfs maar als link durfden te vermelden. En dus maakte ik toen reclame met Youtube en dat werkte wel. Ondanks dat veel mensen aan mijn verstandelijke vermogens gingen twijfelen en daar heb ik alle begrip voor. 


Goed, terug naar de dag van vandaag: 

Vandaag gaan we eens wat serieuzere onderwerpen aansnijden. Het kan zelfs op Jetje's dag natuurlijk niet elke dag onzin, vrolijkheid en jolijt zijn, nietwaar? We leven volgens velen in serieuze tijden. Of is dat juist een reden om voor een tegenwicht tegen al die doemdenkerij te zorgen? Problemen zijn er genoeg. Eigenlijk kun je het tegenwoordig beter omkeren. Noem maar eens een onderwerp dat volgens de politiek en helemaal volgens de media nog GEEN crisis is geworden. Het begrip crisis heeft een flinke inflatie ondergaan. Dat mag duidelijk zijn. Een politicus zou zeggen dat het begrip crisis aan een crisis onderhevig is. Waarna het NRC en de Volkskrant al hun columnisten opdracht zouden geven om deze crisis aan ultrarechtse invloeden in Nederland op te gaan hangen. En of dat allemaal nog niet erg genoeg is, is daar nu nog eens de rookworstcrisis bijgekomen. Is er al een  rookworstcrisiscomité bijeen gekomen? Nou, ja. Maandag kijken we wel weer verder hoe alle crises erbij staan. Tot die tijd wens ik iedereen een fijn weekend met wat barbecuesaus op de rookworst. Zolang het nog kan en de boa niet aan de deur staat om het te verbieden. 

Jullie Jetje


Samenvatting van vandaag


 1. Jetje werkt met wit;


 2. Is crowdfunding een oplossing als je krap zit?;

  3. Tussen water en zandverstuivingen in Katwijk.


De titanenstrijd met wit



Vandaag kijken we eens naar de kleur wit. Nou ja, kleur. Net zo min als zwart wordt wit tot de echte kleuren gerekend. Maar we gebruiken het wel veel. Wit is nu eenmaal fascinerend om te gebruiken en het zal een krachtig effect hebben bij zowel kunst als design. Het werken met wit vereist vaak een subtiele aanpak. Het is kritisch om de juiste uitdrukking en sfeer te creëren. Wit kan ook steriel en koud overkomen als er teveel van wordt gebruikt. Maar of het nu gaat om schilderen op doek, het ontwerpen van interieurs of het produceren van allerlei dagelijkse producten, wit speelt een bijzondere rol vanwege zijn zuiverheid, helderheid en veelzijdigheid.


Het gebruik van wit in de schilderkunst is een kunst op zich. Wit kan op een schilderij worden gebruikt om licht te vangen. Daarnaast is wit geschikt om voor ruimte te zorgen of juist meer contrast aan een kunstwerk toe te voegen. Wit  brengt nuances in schaduw en licht naar voren. Het kan daardoor een gevoel van diepte geven aan een schilderij. Maar hoe wordt die heldere witte verf eigenlijk gemaakt?

Witte verf wordt traditioneel gemaakt door het mengen van een pigment met een bindmiddel. Het meest voorkomende pigment dat wordt gebruikt om wit te maken is titaandioxide, ook bekend als titaniumwit. Dit pigment wordt gewonnen uit erts en ondergaat vervolgens een vrij complex chemisch proces. Hiermee wordt het gezuiverd tot een wit poeder. Titaandioxide heeft de unieke eigenschap echt extreem wit te zijn. Het is daarvoor bijna perfect reflecterend. Er blijft geen kleur op hangen. Hierdoor is titaandioxide ideaal voor het maken van intens witte verf.


Het zuivere titaandioxidepoeder wordt vervolgens gemengd met een bindmiddel. Dit bindmiddel kan verschillen afhankelijk van het type verf dat wordt gemaakt. Bij olieverf wordt bijvoorbeeld titaandioxide gemengd met lijnzaadolie, terwijl bij acrylverf een acrylpolymeer wordt gebruikt als bindmiddel.


Het mengen van titaandioxide met het bindmiddel vereist zorgvuldige aandacht voor de verhoudingen en consistentie van het mengsel. Te veel titaandioxide kan de verf te dik maken en zal de droogtijd fors vertragen, terwijl te weinig zal resulteren in een verf die niet de gewenste helderheid heeft. Een kritisch proces dus.


Eenmaal gemengd wordt de verf vaak door een serie molens en filters gevoerd om ervoor te zorgen dat het pigment echt volledig en gelijkmatig wordt opgenomen in het bindmiddel. Pas dan krijgt de verf een gladde textuur. Dit mengproces is van vitaal belang voor het produceren van hoogwaardige witte verf. Verf staat bekend als duur bij schilders en hobbyisten, maar het is wel duidelijk waar die hoge prijs met al deze bewerkingen vandaan komt.


Het eindresultaat is een verf die helder, wit en klaar is om te worden gebruikt op doek, papier, hout, of waar jouw creativiteit je ook gaat brengen.


Maar het gebruik van wit gaat verder dan alleen in de schilderkunst. In architectuur en interieurontwerp wordt wit vaak gebruikt om ruimtes te vergroten, licht te reflecteren naar donkere plekken en een gevoel van rust te creëren. Van strakke, moderne interieurs tot rustieke, landelijke stijlen, wit is een veelgebruikte keuze vanwege het tijdloze karakter.


Voor sommige mensen is zuiver wit niet prettig om aan te zien. Het is voor hun ogen te fel. Daarom bestaan er oneindig veel witsoorten in de verfwinkel, allemaal bestaand uit wit met een klein beetje van een andere kleur toegevoegd én voorzien van een marketingtechnisch goede naam.


Het werken met wit is soms best lastig, zeker als je nuances aan wilt brengen. Maar het werken met wit bied je ook een kans om te experimenteren met licht, schaduw en textuur. Of het nu gaat om het maken van een schilderij, het ontwerpen van een ruimte of het produceren van producten, het werken met wit biedt eindeloze mogelijkheden.
  


Is crowdfunding iets om jouw kunst te financieren?


Crowdfunding is een relatief nieuwe ontwikkeling

Crowdfunding is een betrekkelijk nieuwe manier van geld bijeen brengen voor een project. Ook in de kunstwereld zien we het steeds meer opduiken. In plaats dat we één geldschieter hebben, maken we gebruik van een heel groot aantal dat allemaal een kleine bijdrage levert aan ons project. En in plaats van één geldschieter die een deel van jouw bedrijf terug verwacht in ruil voor zijn bijdrage, hebben we te maken met een grote groep mensen die allemaal een kleine beloning verwachten voor hun relatief kleine bijdrage. In het algemeen zal het niet echt een probleem zijn om een dergelijke bijdrage te verzinnen als het project eenmaal gerealiseerd is. 


Je kunt werken via een bemiddelaar

Je kunt zelf aan de gang gaan, maar er zijn vele gespecialiseerde bemiddelaars te vinden via Google die je een stuk verder kunnen helpen. Een goed voorbeeld is Kickstarter voor meer industriële producten. Maar als gezegd, er zijn er vele. Ook banken zien vaak wel heil in crowdfunding. Er is zelfs een speciale organisatie die bemiddelt voor kunstenaars onder de naam "Voor de kunst." Deze bemiddelaars stellen wel een aantal eisen willen ze je toelaten, maar eens informeren is natuurlijk altijd mogelijk. 


Goede beschrijving en/of video zijn van belang

Dat het project gedetailleerd beschreven moet zijn en bij voorkeur ook via een video moet worden voorgesteld is iets dat tegenwoordig natuurlijk wel voor zich spreekt. Tenslotte moeten de mensen die geld in jouw project gaan steken ook een goed gevoel hebben bij het project dat men wil gaan steunen. 


Een werkend prototype doet wonderen

Een tweede belangrijk punt, zeker bij meer technische of industriële producten,  is dan ook het bezit van een prototype. Is je toekomstige project op het internet te vinden, dan is het maken van een deels werkend systeem nog wel te doen, al is het vaak in de vorm van simulatie van de toekomstige werkelijkheid. 

Lastiger wordt het met een fysiek product dat men zelf al kan zien. Want ook daarvan zal men een prototype verwachten. Maar voor het overtuigen van iemand die jouw product helemaal nog niet kent, is een goed prototype van het allergrootste belang, omdat het inzicht geeft in het product en de verschijning ervan.  


3D printing voor fysieke producten

Vaak zal er bij het tonen van een fysiek product teruggegrepen moeten worden op een nieuwere techniek als 3D printen, omdat deze techniek zich goed leent voor het maken van een éénmalige versie. Lastiger is het bij apparatuur die een hoeveelheid elektronica aan boord heeft. Vaak is het mogelijk de besturing te realiseren middels een eenvoudige computer als een Raspberry Pi of een Arduino microboard computer.  Ondanks hun geringe formaat zijn dit redelijk krachtige systemen. Maar dat is beslist geen werk voor de doorsnee hobbyist en bedenk: We hebben nog geen geld. Dat moet nog gaan komen. Dus de kosten voor ons prototype moeten wel binnen onze grenzen blijven. 


Calculeer wel alle kosten goed in

Het mag duidelijk zijn dat hier wel een prijskaartje aan komt te hangen als jeu het niet zelf kunt doen. Maar ook bij het vinden van een geldschieter zul je je terdege voor moeten bereiden en moeten zorgen voor beschrijving, werkend prototype etc. De "kost" gaat voor de baat uit, is een bekende Nederlandse zegswijze. Maar die "kost" moet er dan natuurlijk wel zijn.  



Worstfietser

Luchtfietsen kan hard werken zijn. Vooral met de harde wind en ijskoude regenbuien die door de lucht jagen sinds we met z'n allen aan het opwarmen zijn.

En als je dan doornat geworden bent snak je ook als Luchtfietser naar iets vets en warms met wat mosterd er op . Zeg maar naar een warme Hollandse hap. Sommige mensen doen er dan ook nog een sausje op om de snack nog wat pittiger te maken. Barbecuesaus bijvoorbeeld.

Maar ja, wat er nu weer voor onzin tot de hoger luchtlagen is doorgedrongen? Want naast de asielcrisis, de stikstofcrisis, de klimaatcrisis, de stroomcrisis, de drinkwatercrisis, de hoogwatercrisis, de laagwatercrisis en nog een stuk of wat andere crises, hebben we nu de rookworstcrisis.

Er zijn, zeker in het verre Brussel ongelofelijk veel ambtenaren die als secundaire arbeidsvoorwaarde het voorrecht hebben gekregen om regelmatig een nieuwe crisis te mogen bedenken. En als ze voldoende hoog in de organisatie zitten mogen ze zelfs ook nog stappen zetten om deze crisis zelf in gang te zetten of te veroorzaken als die niet spontaan genoeg ontstaat. 

Was eerdere de kromming van de banaan en de komkommer aan de beurt, we zijn nu aangeland bij een andere kromme vorm van eetwaar. Namelijk het onvermijdelijke Nederlandse product van de rookworst. In de even Hollandse gerechten als boerenkool en erwtensoep. Zouden die kleine rechte rookworstjes uit de winkel er ook onder gaan vallen? En borrelworstjes? Knakworstjes? Zouden de Duitsers zich hun Bratwurst af gaan laten pakken? Waarschijnlijk niet, maar Nederland is een gaaf land dat braaf doet wat de Brusselse bureaucraten nu weer uitgedacht hebben.

Zouden de boa's al uitgerust zijn met foto's waarmee ze een echte rookworst kunnen herkennen? Vast wel. En anders moet de overheid ze maar naar het artikel in Jetje's dag verwijzen waar de rookworsten zelfs aan de paraplu hangen.

Laat men dit in Brussel maar niet zien

Alleen van het idee al moet men in Brussel bijna bezwijken van ellende. Nee, veel erger dan dit kan het niet worden. Uw luchtfietser gaat maar eens wat rookworsten hamsteren, zolang het nog kan en de boa nog niet naast de stelling met worsten in de supermarkt staat.  En er is natuurlijk ook nog de kans dat we  hier het slachtoffer worden van een pot nepnieuws van overheid en mainstream media. Dat valt beslist niet uit te sluiten, hoewel het nog geen komkommertijd is. 


Herinner je je deze nog?

Vandaag in de herinnering 11 november 2021 met een bezoek aan deftig Nederland. Een groep waar ik met mijn maffe uitspattingen natuurlijk weinig bij te zoeken heb, maar waar ik wel graag eens rondkijk. Een beetje te vergelijken met een bezoek aan het openluchtmuseum in Arnhem, bijvoorbeeld. En vlak bij huis heb ik een echte, heel deftige locatie, namelijk het kasteel van landgoed de Keukenhof. Niet te verwarren met dat park waar de toeristen elkaar vertrappen om de juiste "selfie voor de Insta" te maken. Afijn, mijn bezoek is hier terug te vinden: https://jetjesdag.blogspot.com/2021/11/11-november-2021-jetje-bekijkt-deftig.html





Katwijks duin

Katwijk ligt best wel mooi. Aan zee, tussen uitgestrekte duingebieden en dichtbij een aantal steden waaronder Leiden en Den Haag. Het duingebied heeft in de afgelopen 50 jaar een ware metamorfose ondergaan. In de jaren zestig was het een bosrijk gebied, maar daar heeft de hoge waterstand een einde aan gemaakt. Bomen zijn er niet op gemaakt om jarenlang midden in het water te staan. Nu is het een open terrein, maar van de vroegere vrijheid is door ladingen hekjes, verbodsborden en prikkeldraad niet veel meer over. Voor de vrijheidslievende wandelaar is dat jammer, voor de natuur en de grote hoeveelheid vogels die in de nog steeds waterrijke duinen verblijven is het weer wel prettig. De afwisseling met zandverstuivingen maakt er een bijzonder gebied van. Wie wil gaan kijken? Ga bij de Soefitempel het duin in en je komt met een kwartiertje lopen op de plekken van de foto's. 







Morgen in Jetje's dag
Maandag hoop ik op een Willyshoot (gemaakt op zaterdag,) maar dan moet wel het weer een beetje meewerken. Dat wordt feest dit weekend. Ik heb al een pallet oranje tompouces ingeslagen en een barrel  oranjebitter. Dan wens ik iedereen een fijn weekend en een geweldige Koningsdag. En natuurlijk gefeliciteerd met jullie geliefde vorst en vorstin. 

Colofon

Jetje's dag verschijnt in principe elke werkdag. Deze publicatie wordt uitgegeven door Henriëtte Sibie samen met Team Jetje, het team dat haar ondersteunt. Het team bestaat uit een wisselend aantal medewerkers. 

Team Jetje is inmiddels ook in te zetten voor ander schrijf- en fotografiewerk, waar bijvoorbeeld een regionale krant al gebruik van maakt. 

Wil je een bijdrage leveren? 

Mocht je ook eens een bijdrage aan Jetje's dag willen leveren, dan is dat altijd mogelijk. Er zijn geen kosten aan plaatsing verbonden, maar er is ook geen sprake van een vergoeding. Het geeft jouw werk wel een leuke exposure. Want dit weblog wordt goed gelezen. Een verwijzing naar je eigen website, weblog, Facebookpagina en vergelijkbaar is altijd toegestaan maar geen affiliate links. 

Belangstelling of vragen?

Bij belangstelling of vragen kun je altijd contact met me opnemen en dan kijk ik graag samen met jou wat er mogelijk is. En dat is wat mij betreft best veel.

Jetje's dag is op vele manieren te bereiken:

Natuurlijk via e-mail

Chat kan gemakkelijk via Messenger  

Jetje's dag is dagelijks op Twitter te vinden 

Jetje's dag is op mijn eigen Facebook en enkele pagina's

Jetje's dag is natuurlijk aanwezig op Instagram

Jetje's dag zit op Friendweb 

Een fotomodel hoort ook op modelmayhem

Al mijn foto's uit Jetje's dag staan ook op Pinterest 

Natuurlijk ben ik ook te vinden op Linkedin

Kleinere berichten, foto's, kunstwerken etc. staan op een eigen blog  

Zoekt u een begrip uit de kunst? Een kunstenaar? Een kunststroming?Klik hier, al wordt er nog druk aan gewerkt  

 Meer onderwerpen vinden? Gebruik Jetje's index!

 


Disclaimer en copyright

privacystatement


 

Meer informatie over Team Jetje


 




9 april 2024. Jetje overschrijdt grenzen met een rookworst

 

9 april 2024. Jetje overschrijdt grenzen met een rookworst

 


Jetje aan het woord

Goedemorgen allemaal op deze mooie dag vol grenzen om te overschrijden

Af en toe wordt ik moe van social media. Niet zozeer van alle onzin die er staat, want daar mag ik zelf graag aan meedoen, maar van de op het eerste gezicht volledige willekeur, waarmee de beheerders daar hun zware en verantwoordelijke werk doen. Ik doe al betrekkelijk weinig met social media. Een eigen opzet werkt gewoon stukken beter, zo heb ik inmiddels wel ervaren, bijvoorbeeld na ruim 300 posts op dit blog waar nooit problemen mee zijn. Maar dat er steeds meer mensen zijn die met name Facebook achter zich laten kan ik mij heel goed voorstellen. Het kan heel vermoeiend zijn. Gelukkig heb ik de enige goede reactie op dit alles gevonden met een paraplu en een rookworst. 

Jullie Jetje


Samenvatting van vandaag


 1. Jetje is de Instagram-community weer eens aan het beledigen;


 2. Het waarom is altijd lastig te vinden;

  3. Utrecht aan de Vecht.


Waarom er een rookworst aan een paraplu moet hangen



Het is weer voorjaar. De lammetjes dartelen door een weiland vol gele boterbloemetjes en paardenbloemen. Een trotse eenden moeder dobbert met een aantal aandoenlijke mini-eendjes in de poldersloot. De vogels vliegen af en aan met een snavel vol grassprieten en kleine takjes om een mooi nestje te gaan bouwen. Kortom alles is vol leven. De natuur maakt zich op voor het jaarlijkse vruchtbaarheidsritueel.


En niet alleen de natuur. Er zijn meer verschijnselen die op de komst van het voorjaar wijzen. Zoals de onvermijdelijke mannelijke geslachtsdelen in Messenger van personen die het absoluut niet meer kunnen redden, hun telefoon er bij pakken, de onderbroek laten zakken en hun grote mannelijke trots vastleggen op de gevoelige plaat. Denkende de gehele vrouwelijke wereld hier een onwaarschijnlijk plezier mee te doen. 


Er zijn mensen ontslagen voor dit werk. De televisie staat regelmatig vol met "grensoverschrijdend gedrag" en de gevolgen daarvan. Nou valt er op Facebook weinig te ontslaan, maar je kunt van Facebook zeggen wat je wilt (en dat is veel,) maar ze hebben een bijzonder handige link met het woord "Blokkeren" er op. 


Dus zodra er weer zo'n puberaal hoogstandje in de mailbox verschijnt is de volgende klik op deze handige blokkeerknop. Wie het ook is maakt me niet uit, het is gewoon standaardrecept. Het is mijn antwoord op dit soort ongevraagd plaatwerk.


Ik ben niet de enige die er last van heeft. Veel vrouwen hebben deze ervaring ook op social media, zo hoor je regelmatig. Klagen heeft geen enkele zin, want Facebook c.q. Instagram doet er niets aan. Maar als je zoals twee weken geleden volledig gekleed in een zwart leren pak op Instagram staat levert je dat wel een straf op wegens "niet toegestane seksuele handelingen." 


Ik heb mijn kleding nooit als zodanig ervaren, maar kennelijk zitten er bij Facebook en Instagram toch echt mensen foto's te beoordelen bij wie de hormonen volledig op hol slaan als ze een vrouw in een leren pak zien. Het is niet te hopen dat ze dames in het leer op een motorfiets tegenkomen als ze naar huis toe gaan, want dan rijden ze van pure opwinding tegen een boom aan. Ook hier is klagen zinloos. Onderstaande foto is pure porno. Niets anders. Punt. Klaar. Dit is de beslissing en daar zul je het mee moeten doen. 

Voor mannen die door het voorgaande inmiddels bol van de seksuele opwinding staan vanwege deze foto, het was deze: 

Spannende foto, nietwaar? 

 
Ach, ik ga er altijd maar van uit dat ik het allemaal niet zo begrijp. Dat maakt het leven gewoon een stuk simpeler en dus ook veel gemakkelijker.  Je moet niet altijd naar het waarom gaan zoeken. 

En dan is er nog maar één passend antwoord. En dat is pure onzin en anarchie. En wat doe je dan? Dan maakt je gewoon foto's van een paraplu met een rookworst er aan. Vind je dat nergens op slaan? Klopt, dat doet het ook niet. Maar soms bekruipt je gewoon het gevoel dat je iets bizars doen moet. Laten we het maar conceptuele kunst noemen. Dat is altijd goed 

 

  
Frans Vogels is hier te vinden op Facebook



Op zoek naar het waarom

Met vragen als naar het waarom van dingen moet je je niet bezighouden. "Waarom" impliceert namelijk dat er altijd een reden is. En dat er dus een soort van hogere macht zou zijn die dat stuurt. Dat kan religieus zijn en je kunt het het lot, het universum of het noodlot noemen. Volgens psychiater/filosoof Karl Jung en schrijver Jaworski stuur je toch echt alles zelf. Als je alles zelf stuurt en bepaalt kan er dus nooit een waarom zijn. Want je hebt alles zelf ooit eerder besloten. Jouw besluit van destijds was het waarom. Zonder jouw besluit of met een andere keuze was de huidige situatie er niet geweest. 

Of is dat uitgangspunt toch wat al te simplistisch? Veel mensen gaan uit van een hogere macht, een god of het noodlot, want het neemt veel nadenken weg door alles bij een andere ongrijpbare, onkenbare en niet persoonlijk aanspreekbare macht neer te leggen. Je bent dan van veel verantwoordelijkheid verlost. 

Zelf heb ik de neiging om bang te zijn van het feit dat er altijd iets onverwachts gebeurt dat plannen in de war gooit als ze bijna gerealiseerd zijn. Een kwestie van ervaring, want het is meermalen gebeurd met de vreemdste en meest onverwachte dingen. Zeker dan moet je uitkijken niet in de val van de "waarom" vraag te trappen.

Hoe past dit nu in dat geheel? Dat is een interessante vraag. De waarom vraag zou je kunnen vervangen door de "hoe groot was de kans dat dit zou gebeuren" vraag. Hoe groot is de kans dat het lot op jou valt en niet op een ander? Wat heb je gedaan om jouw kans te vergroten ten opzichte van die ander? Kijk ook uit met de illusie die terugkijken creëert, namelijk dat je dingen destijds anders had kunnen of moeten doen. Dat zal zelden of nooit het geval zijn en je nam een beslissing met de kennis die je toen had en niet met de kennis van nu.

Volgens velen geef je kracht en energie aan datgene waarmee je bezig bent, zodat dit steeds groter wordt. Dat zou ook wel in de theorie van Jaworski passen. Volgens die theorie haal je die onverwachte problemen zelf binnen. Want je bent er ongemerkt (maar in je onderbewuste wel degelijk,) mee bezig om die onverwachte problemen naar je toe te trekken. Omgekeerd zou ook moeten werken. Door positief aan de gang te gaan trek je de goede ontwikkelingen naar je toe.

Volgens Jaworski is het dan ook belangrijk om ruimte te reserveren voor wat hij "voorspelbare wonderen" noemt. Dat zijn de gebeurtenissen die je op je af kan laten komen door zelf te beginnen aan je projecten. Aan toeval doet Jaworski niet. Net zo min als Karl Jung die ook van mening is dat we niet uit mogen sluiten dat allerlei gebeurtenissen samenhang kunnen vertonen en dat die verder niet op iets als toeval gebaseerd behoeven te zijn. 

Wat er waar aan is? Geen idee. Maar dat we vooral zelf verantwoordelijk zijn voor ons doen en laten is iets wat bij mij toch wel hoog in het vaandel staat. 


Herinner je je deze nog?

Lisse heeft iets met bloembollen, dat blijkt ook uit de herinnering van vandaag. Een mooie roestige ijzeren bol. Dat is alles dat aan de grote bloembollenveilingen met eigen havens doet denken. De bestuurders van Lisse zijn altijd een volkje van "Nokken met die handel" geweest. Als het ouder dan 50 jaar is, dan MOET het weg. Dan slaapt men niet prettig, zolang het niet gesloopt is. En dus is er van vele, vele jaren bollencultuur in het dorp niets meer terug te vinden. Alleen deze bol staat trots te roesten. Zie https://jetjesdag.blogspot.com/2021/11/1-november-2012-jetje-en-de-roestige.html





Utrecht en de Vecht

Vandaag zijn we in Utrecht. En dan niet in het centrum, maar net er buiten. Bij de "Bemuurde Weerd," de plek waar het riviertje "de Vecht" de binnenstad van Utrecht weer verlaat om richting het IJsselmeer te gaan stromen. En waar zaken als het op peil houden van het water dus een rol spelen met een fraai sluiscomplex. 








Morgen in Jetje's dag
Morgen ga ik eens helemaal in het paars. Eens kijken hoe dat bevalt. 

Colofon

Jetje's dag verschijnt in principe elke werkdag. Deze publicatie wordt uitgegeven door Henriëtte Sibie samen met Team Jetje, het team dat haar ondersteunt. Het team bestaat uit een wisselend aantal medewerkers. 

Team Jetje is inmiddels ook in te zetten voor ander schrijf- en fotografiewerk, waar bijvoorbeeld een regionale krant al gebruik van maakt. 

Wil je een bijdrage leveren? 

Mocht je ook eens een bijdrage aan Jetje's dag willen leveren, dan is dat altijd mogelijk. Er zijn geen kosten aan plaatsing verbonden, maar er is ook geen sprake van een vergoeding. Het geeft jouw werk wel een leuke exposure. Want dit weblog wordt goed gelezen. Een verwijzing naar je eigen website, weblog, Facebookpagina en vergelijkbaar is altijd toegestaan maar geen affiliate links. 

Belangstelling of vragen?

Bij belangstelling of vragen kun je altijd contact met me opnemen en dan kijk ik graag samen met jou wat er mogelijk is. En dat is wat mij betreft best veel.

Jetje's dag is op vele manieren te bereiken:

Natuurlijk via e-mail

Chat kan gemakkelijk via Messenger  

Jetje's dag is dagelijks op Twitter te vinden 

Jetje's dag is op mijn eigen Facebook en enkele pagina's

Jetje's dag is natuurlijk aanwezig op Instagram

Jetje's dag zit op Friendweb 

Een fotomodel hoort ook op modelmayhem

Al mijn foto's uit Jetje's dag staan ook op Pinterest 

Natuurlijk ben ik ook te vinden op Linkedin

Kleinere berichten, foto's, kunstwerken etc. staan op een eigen blog  

Zoekt u een begrip uit de kunst? Een kunstenaar? Een kunststroming?Klik hier, al wordt er nog druk aan gewerkt  

 Meer onderwerpen vinden? Gebruik Jetje's index!

 


Disclaimer en copyright

privacystatement


 

Meer informatie over Team Jetje


 




3 februari. Morgen is het zelfgemaakte soep dag

 

 


3 februari. Morgen is het zelfgemaakte soep dag

 



    Zelf soep koken is veel lekkerder, dan dat spul uit een zakje of een blik;

    Mijn lievelingssoep is erwtensoep, waar trouwens heel wat geschiedenis aan vast zit;

    En natuurlijk komt dit artikel met recept, hoewel dat weinig voorstelt.

 

 


www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  Erwtensoep koken begin je met een zenmoment
Erwtensoep koken begin je met een zen moment

Soep komt toch uit een blik of een zakje?


Dat het op 4 februari zelfgemaakte soep dag is, is overal op het internet terug te vinden. Waar de term vandaan komt is echter een stuk lastiger. Sterker nog, het is nergens terug te vinden. De term gaat op zoekmachines als Google ten onder in de gesponsorde advertenties voor -inderdaad- soep. Deze advertenties hebben gemeen dat het hier gedroogde soep in pakjes of kant-en-klare soep in blikken en grote kunststof zakken betreft. Niets zelf gekookt dus, integendeel.

www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  En je doet natuurlijk altijd netjes iets aan je voeten
En je doet natuurlijk altijd netjes iets aan je voeten

Koken is tegenwoordig alleen nog voor losers

Wel zien we een aantal bewegingen op internet om mensen zelf weer te laten koken. Met name de jongere generaties is dol op de kant- en klare maaltijden die thuisbezorgd.nl en vergelijkbare dienstverleners na een appje tot aan de voordeur brengen. Je moet de maaltijden alleen nog zelf in je mond stoppen, maar verder wordt alles gedaan. Tegen fikse betaling natuurlijk, maar dat is vaak het probleem niet. Het is niet onwaarschijnlijk dat hier de aanmoedigingsdag om je eigen soep te koken vandaan komt. Tenslotte hebben we het over dezelfde doelgroep, die zijn of haar leven op internet doorbrengt met de smartphone in de hand.

www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  Allereest snijden we de prei, uiteraard in de zen houding
Allereerst snijden we de prei, uiteraard in de zen houding

Erwtensoep is niet echt Nederlands

Maar goed, terug naar de soep. Als ik denk aan het koken van soep, dan komt bij mij direct één bepaalde soep in gedachten en dat is erwtensoep. Onze typisch Nederlandse winterkost, roepen veel mensen dan direct. Nu, dat hadden we als chauvinistische Nederlanders dan gedacht, want als er één soep is die op enorm veel plaatsen gegeten wordt, dan is het wel erwtensoep. En niet alleen is het breed verspreid, erwtensoep heeft ook nog eens een flinke historie. We vinden het al ver in de geschiedenis terug.

www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  Wortels schoonmaken gaat het beste met de kaasschaaf
Wortels schoonmaken gaat het beste met de kaasschaaf. Onthoud die tip!

Jech! Groenten!

In die tijd werden erwten niet echt tot de groenten gerekend. Maar goed ook, want groenten werden tot de middeleeuwen als zeer ongezond gezien. Groenten at je als er niets anders was. Vlees, vis en gevogelte. Dat stond op het menu. En fruit. Dat in tegendeel tot groente weer niet als ongezond werd beschouwd.

www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  Selderie snijden is nog een hele klus. Zeker bij een grote knol.
Selderie snijden is nog een hele klus. Zeker bij een grote knol.

Lekker, groente met erwten erbij

Om die smerige groenten een beetje eetbaar te maken voegde men er kruiden aan toe. En onder die kruiden werden ook de erwten gerekend. Ze werden gebruikt om gerechten in te dikken en zoeter te maken.

www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  Potje huilen met uien
Potje huilen met uien

Kick out de erwtensoep!

In de vorige eeuw duikt de erwtensoep plotseling op in relatie tot het Sinterklaasfeest. Volgens de traditie hoorde bij Sinterklaas het eten van erwtensoep. Dat is niet zonder risico, want in een tijd dat er voor elke traditie rond Sinterklaas wel een actiegroep actief is om die traditie afgeschaft te krijgen, is het een kwestie van tijd dat iemand erwtensoep zal willen gaan verbieden.

www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  Nou, maar eens een kopje inscheppen, kijken hoe het smaakt
Nou, maar eens een kopje inscheppen, kijken hoe het smaakt

Het korte lontje van Thor

Nu we het toch over een stukje historie hebben: De oude volkeren in Noord Europa hadden ook nog iets met erwten uit de mythologie, de oude verhalen over goden en stervelingen die al jaren aan het kampvuur werden doorverteld. Het verhaal vertelt ons dat de de machtige god Thor (verantwoordelijk voor onze donderdag), die nogal een kort lontje gehad moet hebben. Op een dag stuurde hij zijn vliegende draken naar de aarde. De mensen hadden kennelijk weer eens iets misdaan dat een krachtige aanpak vereiste. De draken vulden namelijk alle waterbronnen met erwten. En dus werden de bronnen onbruikbaar. Ha, dat zou het mensdom wel leren wie er de baas was. Het lijkt de Nederlandse regering wel, alleen zou die een boa gestuurd hebben in plaats van een draak.

www.jetjesdag.nl | Model Henriëtte Sibie | Nicolaas/S fotografie | Hoe kook je zelf soep |  Nou , dit smaakt weer voortreffelijk, al zeg ik het zelf
Nou , dit smaakt weer voortreffelijk, al zeg ik het zelf

Ook het beste plan kan mis gaan

Maar deze boze opzet lukte niet helemaal. Een deel van de erwtenvoorraad was naast de waterbronnen terechtgekomen. En omdat daar vruchtbare grond te vinden was, samen met het nodige vocht, ontkiemden de erwten daar. En de stervelingen hadden er een nieuwe voedselbron bij. Dat Thor met zijn knullige draken behoorlijk voor joker stond en aan alle kanten uitgelachen werd, spreekt voor zich. En dat Thor met zijn korte lontje nu helemaal de dampen in kreeg ligt ook dik voor de hand. Maar ook toen waren er een paar mensen slimmer dan de massa. Zij pakten het handiger aan en droegen de erwten op aan hun god Thor. En omdat dit misschien nog niet genoeg was om Thor weer een beetje te doen kalmeren, ging men de erwten alleen op Thors naamdag, de donderdag, eten. Hé, dat komt goed uit dit jaar, maar dat is puur toeval.

Een soep met verhalen

Dat we bij erwtensoep te maken hebben met verhalen is nu wel duidelijk. Het is ook nog eens een keertje zo, dat eigenlijk iedereen die nog zelf erwtensoep kookt, er eigen recepten of aanvullingen op de recepten op na houdt.

Zelf krijg ik een enorm zen gevoel van soep koken, zoals ook in de foto's waarschijnlijk wel terug te zien is.


 



Quote van de dag

 



Jetje's erwtensoep


Ik mag graag erwtensoep eten. Maar wel in de winter, als het lekker koud is. Dan kun je mij voor een kom hete soep altijd wakker maken. En ik kook het zelf. Ik heb wel eens een keertje kant-en-klare van de slager geprobeerd, maar dat leek net...Ach, laat ook maar zitten.

Mijn eigen erwtensoep bevat:  
  • Een zakje spliterwten;
  • Een selderieknol;
  • Een paar flinke uien;
  • Een forse prei;
  • Een aardappel als bindmiddel;
  • Een grote winterwortel;
  • Een paar klein gesneden schnitzels;
  • En een rookworst.

Dat alles wordt dan gekookt in twee liter water met een theelepeltje zout.

Het begint al ergens op te lijken

De erwten en de kleingesneden selderieknol kook ik even voor. De wortels voeg ik pas tegen het einde toe want die koken anders aan pap. En een beetje knapperig is wel lekker. 

De bereiding is verder super simpel: Alles kleinsnijden, in een flink grote pan doen en anderhalf uur rustig door laten koken op een lage warmtebron. Meer is het niet. Daar heb ik geen blik, zakje of thuisbezorgservice voor nodig.

Let op!

Probeer de pan met erwtensoep wel zo snel mogelijk af te laten koelen of verdeel het in kleinere porties. Koelen kan bijvoorbeeld in een bak koud water.

Vooral bij een grote pan gaat het binnenste, dat lang warm blijft,  broeien en de soep is na een paar uur veranderd in een zure, borrelende massa! En dat is geen fabeltje kan ik jullie vertellen.


Morgen in Jetje's dagMorgen is er weer een verjaardag. Maar dan wel van het belangrijkste, dat er voor veel mensen is...

Colofon

Jetje's dag verschijnt in principe elke werkdag. Deze publicatie wordt uitgegeven door Henriëtte Sibie samen met Team Jetje, een ondersteunend team met een wisselend aantal medewerkers.

Bijdragen

Mocht je ook eens een bijdrage aan Jetje's dag willen leveren, dan is dat altijd mogelijk. Er zijn geen kosten aan verbonden, maar er is ook geen sprake van een vergoeding. Het geeft wel een leuke exposure want het weblog wordt goed gelezen. Een verwijzing naar je eigen website of weblog is altijd toegestaan. Affiliatelinks zijn niet toegestaan. 

Bij belangstelling of vragen kun je altijd contact opnemen en dan kijken we graag samen met jou wat er mogelijk is. En dat is best veel.

 

Jetje's dag is op vele manieren te bereiken:

e-mail

Chat via Messenger  

Jetje's dag op Twitter 

Jetje's dag op Facebook

Jetje's dag op Instagram

Jetje's dag op Friendweb 

Alle foto's uit Jetje's dag staan op Pinterest 

Kleinere berichten, foto's, kunstwerken etc. staan hier  

Zoekt u een begrip uit de kunst? Een kunstenaar? Een kunststroming? Klik hier

 Meer onderwerpen vinden? Gebruik de index!

 


Disclaimer en copyright

privacystatement


 

Meer informatie over Team Jetje


 






Nieuws uit de kunstbranche

Populaire posts