23 mei 2025. | Nr. 382 |

Jetje heeft nog een appeltje te schillen

Jetje aan het woord

Goedemorgen allemaal op deze mooie dag vol mogelijkheden en nieuwe kansen

Ik mag graag een appeltje eten. Vroeger had ik zelfs appelen aan een boom in de tuin maar die werden vooral gegeten door de vogels en een enorme hoeveelheid uiteenlopende insecten en rupsen. En dus sjokte ik maar weer naar de buurtsuper voor een kilootje appelen. Nee, de ervaringen met mijn eigen appelteelt waren niet geweldig. Maar dat heeft er niet voor gezorgd dat ik iets tegen appels gekregen heb. Integendeel mag ik wel zeggen. Ik mag graag een appeltje nuttigen en ik eet eigenlijk alle soorten wel door elkaar heen. En dus is het niet zo verkeerd om ook in Jetje's dag eens aandacht aan deze wonderen van de natuur te schenken. Op de foto's ligt er al eentje klaar om geschild te worden.

Jullie Jetje

Samenvatting van vandaag

		1.Jetje gaat een appeltje schillen. De appel ligt al klaar;
		2. Over gezond leven, ondermeer door appels te eten;
		3. Als je appels wilt hebben moet je in de Betuwe zijn.

Appels zijn gezond

Appels zijn niet alleen lekker en veelzijdig, maar ook ze zijn ook bijzonder gezond. Appels behoren tot de meest gegeten fruitsoorten ter wereld en dat is niet zonder reden. Al eeuwenlang worden appels geroemd om hun positieve invloed op de gezondheid. De bekende uitdrukking "An apple a day keeps the doctor away" is natuurlijk niet zomaar ontstaan. Laten we dus maar eens gaan kijken waarom appels zo goed voor je zijn.

1. Appels zijn rijk aan vezels

Appels bevatten veel voedingsvezels, vooral in de schil. Deze vezels zorgen voor een gezonde spijsvertering, bevorderen een lang verzadigd gevoel, en helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. De oplosbare vezel pectine draagt ook bij aan het verlagen van het LDL-cholesterol (de ‘slechte’ cholesterol).

2. Appels zitten boordevol antioxidanten

Appels zijn rijk aan antioxidanten zoals quercetine, catechine en vitamine C. Deze stoffen beschermen het lichaam tegen de schadelijke zogenaamde vrije radicalen, die kunnen bijdragen aan veroudering en chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.

3. Appels zijn goed voor je hart

Regelmatig appels eten kan het risico op hart- en vaatziekten behoorlijk verlagen. De combinatie van vezels, antioxidanten en kalium ondersteunt een gezonde bloeddruk en een goede doorbloeding.

4. Appels regelen je bloedsuiker

Hoewel appels natuurlijke suikers bevatten, hebben ze een lage glycemische index. Dit betekent dat appels de bloedsuikerspiegel niet snel doen stijgen. De vezels helpen bovendien om de opname van suikers te vertragen. En dat is weer gunstig voor mensen met diabetes of aanleg daarvoor.

5. Appels ondersteunen het immuunsysteem

Dankzij de aanwezigheid van vitamine C en fytonutriënten hebben appels een versterkende werking op het immuunsysteem. Ze helpen je lichaam beter bestand te zijn tegen verkoudheden en infecties.

6. Appels zorgen voor een gezond gewicht

Appels zijn caloriearm, bevatten veel water en geven toch een vol gevoel. Daarom passen ze perfect in een gezond dieet of een afvaltraject. Het eten van een appel voor een maaltijd kan zelfs helpen om minder te eten.

7. Appels zijn tandvriendelijk

Hoewel appels wel wat natuurlijke zuren bevatten, kunnen ze juist ook bijdragen aan een goede mondgezondheid. Het kauwen op een appel stimuleert de speekselproductie, wat helpt om bacteriën weg te spoelen en de zuurgraad in de mond te verlagen.

Samenvattend:

Appels zijn een uitstekende keuze voor iedereen die op een eenvoudige manier wil bijdragen aan zijn of haar gezondheid. Appels zijn relatief goedkoop, overal verkrijgbaar en kunnen zowel rauw als gekookt, in salades, taarten, compote, appelmoes of sap worden gegeten. Wie dagelijks een appel eet, doet zijn of haar lichaam daar beslist een plezier mee. Let er wel op om, indien mogelijk, biologische appels te kiezen en ze goed te wassen. En doe dat vooral als je de schil mee opeet, want daar zitten de meeste voedingsstoffen in.

Het belang van goede voeding en beweging

Ongeacht wat er verder allemaal nog in je leven gebeurt, is een goede voeding en regelmatig de nodige lichaamsbeweging iets waar succesvolle mensen nooit te ver van afwijken. Zij weten dat een gezond lichaam een belangrijke steunpilaar is voor een gezonde geest.

Het belang van gezonde voeding

Gezonde voeding vormt de basis van een gezond leven. Het is niet alleen essentieel voor lichamelijke gezondheid, maar ook voor mentale scherpte en emotioneel welzijn. Voedingsdeskundigen en wetenschappers zijn het erover eens dat een uitgebalanceerd dieet, rijk aan groenten, fruit, volle granen, magere eiwitten en gezonde vetten, talrijke voordelen biedt. Deze voedingsmiddelen voorzien het lichaam van de benodigde vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die essentieel zijn voor de groei, herstel en het functioneren van ons lichaam.

Een gezond dieet helpt bij het handhaven van een gezond gewicht, wat het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker kan verminderen. Bovendien kan een gezond dieet bijdragen aan een betere spijsvertering, een sterker immuunsysteem en een algehele verbetering van de energieniveaus.

Voeding en mentale gezondheid

De link tussen voeding en mentale gezondheid wordt steeds meer erkend in wetenschappelijke kringen. Een dieet dat rijk is aan voedingsstoffen kan de symptomen van depressie en angst verminderen, terwijl een dieet dat rijk is aan bewerkte voedingsmiddelen en suiker kan leiden tot een slechtere stemming en verminderde cognitieve functies. Omega-3 vetzuren, die te vinden zijn in vette vis zoals zalm en tonijn, staan bekend om hun positieve effecten op de hersenfunctie en kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen die met depressie worden geassocieerd.

De rol van regelmatige lichaamsbeweging

Naast een gezonde voeding speelt regelmatige lichaamsbeweging een doorslaggevende rol in het behoud van een gezond lichaam en geest. Beweging heeft talloze voordelen, zowel fysiek als mentaal. Regelmatige lichaamsbeweging helpt bij het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid, het versterken van spieren en botten en het bevorderen van een gezond gewicht. bovendien kan regelmatige fysieke activiteit het risico op chronische ziekten zoals hartziekten, diabetes en sommige vormen van kanker verminderen.

Op mentaal gebied kan lichaamsbeweging helpen bij het verminderen van stress, angst en depressie. Fysieke activiteit stimuleert de productie van endorfines, ook wel bekend als de "gelukshormonen," die bijdragen aan een beter humeur en een gevoel van welzijn. Bovendien kan lichaamsbeweging de cognitieve functies verbeteren, inclusief het geheugen en de concentratie en kan het helpen bij het voorkomen van cognitieve achteruitgang bij het ouder worden.

Voeding en beweging werken nauw met elkaar samen

Voeding en beweging werken samen om de algehele gezondheid en het welzijn te verbeteren. Een gezond dieet levert de energie en voedingsstoffen die nodig zijn voor fysieke activiteit, terwijl regelmatige lichaamsbeweging de stofwisseling en de effectiviteit van voedingsstoffen in het lichaam kan verbeteren. Samen kunnen ze bijdragen aan een betere slaapkwaliteit, verhoogde energieniveaus en een sterker immuunsysteem.

Het is belangrijk om een evenwicht te vinden tussen voeding en beweging. Dit betekent niet dat je jezelf moet onderwerpen aan strenge diëten of intense trainingsregimes. Integendeel, het gaat erom duurzame gewoonten te ontwikkelen die passen bij jouw levensstijl en die je op de lange termijn kunt volhouden. Dit kan bijvoorbeeld betekenen dat je kiest voor een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen en een mix van verschillende soorten lichaamsbeweging, zoals wandelen, zwemmen, yoga of krachttraining.

Praktische tips voor een gezonde levensstijl

Hier zijn enkele praktische tips om een gezonde voeding en regelmatige lichaamsbeweging in je dagelijkse routine op te nemen.

1. Plan je maaltijden

Door je maaltijden van tevoren te plannen, kun je ervoor zorgen dat je gezonde opties bij de hand hebt en minder snel verleid wordt door ongezonde snacks.

2. Eet kleurrijk

Probeer een verscheidenheid aan groenten en fruit in je dieet op te nemen. Verschillende kleuren groenten en fruit bieden diverse voedingsstoffen.

3. Blijf gehydrateerd

Drink voldoende water gedurende de dag. Water is essentieel voor veel lichaamsfuncties, inclusief de spijsvertering en temperatuurregeling.

4. Maak tijd voor beweging

Plan dagelijkse momenten van fysieke activiteit in je agenda. Dit kan een wandeling zijn tijdens de lunchpauze, een fietstocht na het werk, of een ochtend yogasessie.

5. Stel realistische doelen

Begin met kleine, haalbare doelen en bouw deze geleidelijk uit. Dit helpt om gemotiveerd te blijven en voorkomt dat je overweldigd raakt.

6. Luister naar je lichaam

Het is belangrijk om naar je lichaam te luisteren en rust te nemen wanneer dat nodig is. Overtraining kan leiden tot blessures en uitputting, wat contraproductief is voor een gezonde levensstijl.

Conclusie

Het integreren van gezonde voeding en regelmatige lichaamsbeweging in je dagelijkse leven is essentieel voor zowel fysieke als mentale gezondheid. Succesvolle mensen begrijpen dat een gezond lichaam de basis vormt voor een productieve en bevredigende levensstijl. Door bewust te kiezen voor een evenwichtige voeding en voldoende lichaamsbeweging te nemen, kun je niet alleen je fysieke gezondheid verbeteren, maar ook je mentale welzijn bevorderen, wat uiteindelijk leidt tot een gelukkiger en gezonder leven.

De Betuwe

Als we het over appels en ander fruit hebben, dan denken Nederlanders aan de Betuwe. De strook land gelegen tussen de rivieren de Waal en de Rijn/Lek, staat bekend als het fruitcentrum van Nederland. In dit vruchtbare gebied worden vooral appels, peren en kersen geteeld. De kleigrond is ideaal voor fruitbomen. In het voorjaar trekken de bloeiende boomgaarden veel bezoekers. De herfst vormt dan weer het hoogtepunt van de oogsttijd. Veel fruittelers combineren traditionele teeltmethoden met moderne technieken om kwaliteit en duurzaamheid te waarborgen. De Betuwse fruitteelt speelt niet alleen een belangrijke rol in de regionale economie, maar draagt ook bij aan het karakteristieke landschap en toerisme in de streek.

Acquoi

Bijgaand foto's van twee karakteristieke dorpjes, namelijk Asperen en Acquoi, beide gelegen aan het riviertje de Linge.

Asperen

Eerst maar eens weekend vieren. Dan kijken we maandag weer verder wat er in de agenda staat. Iets in de natuur als ik het me goed herinner. In elk geval allemaal een heel fijn weekend.

Colofon

Jetje's dag verschijnt in principe elke werkdag. Deze publicatie wordt uitgegeven door Henriëtte Sibie samen met Team Jetje, het team dat haar ondersteunt. Het team bestaat uit een wisselend aantal medewerkers.

Team Jetje is inmiddels ook in te zetten voor ander schrijf- en fotografiewerk, waar bijvoorbeeld een regionale krant al gebruik van maakt.

Wil je ook een bijdrage als tekst of foto's leveren?

Mocht je ook eens een bijdrage aan Jetje's dag willen leveren, dan is dat altijd mogelijk. Er zijn geen kosten aan plaatsing verbonden, maar er is ook geen sprake van een vergoeding. Het geeft jouw werk wel een stevige exposure. Want dit weblog wordt goed tot heel goed gelezen. Een verwijzing naar je eigen website, weblog, Facebookpagina en vergelijkbaar is altijd toegestaan maar geen affiliate links.

Belangstelling of vragen?

Bij belangstelling of vragen kun je altijd contact met me opnemen en dan kijk ik graag samen met jou wat er mogelijk is. En dat is wat mij betreft best veel.